Defne Ağacı – Laurus Nobilis
Defne (Laurus nobilis) Lauraceae (Defnegiller) familyasının 40 cinsi ve yaklaşık 1000 türünün en önemlilerinden olan halk arasında Defne olarak bilinen Laurus nobilis L.bitkisinin yapraklarıdır. Bitkinin yaprakları, tohumları ve odunu kullanılmaktadır. Ülkemizde 131.862 ha. alanda yayılış yapar. Tahmini potansiyeli 12.201.326 kg/yıl’dır. Yaprak ve meyvelerin su buharı ile distilasyonu sonucunda; % 2-3 oranında uçucu yağ elde edilmektedir. Bu uçucu […]